Etikette

Ein Perkel bezeichnet im rheinhessischen Winzerjargon die kleinste Einheit einer Traube: die einzelne Beere.

Unter diesem Namen entstand ein Orangewein aus dem Hause Reineck Baltz – eine Kleinstauflage von lediglich 60 Flaschen, gekeltert aus der neuen pilzwiderstandsfähigen Rebsorte Sauvignon Gris Jahrgang 2024 und Folgende.
Die gesamte Auflage bleibt damit bewusst handwerklich, nahbar und limitiert. Perkel bewegt sich in der Naturweinwelt: Minimalinvasive Vinifikation, viel Experimentierfreude und eine große Offenheit für neue klimaangepasste Rebsorten.

Der gestalterische Prozess umschloss die Frage nach einem szenetauglichen Produkt aber auch dem Spass am Prozess.